Presentes Caseiros I

Na semana passada um amigo fez anos, claro que se fosse há uns anitos atrás a primeira coisa que fazia era ir ver montras para ver se encontrava o presente ideal e abrir os "cordões à bolsa".

Mas desta vez não... estou a preparar vários presentes caseiros para oferecer no Natal - durante as próximas semanas deixarei aqui as minhas ideias e sugestões - lembrei-me que ele adora comida picante e aprecia um piri-piri que "pique" mesmo!!

Tenho algumas malaguetas que trouxe à uns tempos da horta da mamã, procurei receitas de piri-piri caseiro na net. E foi isso, segui as receitas e fiz dois tipos de piri-piri diferentes, enchi uns frasquinhos de vidro que vou guardando, e decorei.

Tão Fácil, tão Simples e o melhor a custo:0€

Para o embrulho, uma caixa de sapatos pequenina forrada com o mesmo papel que usei nos frasquinhos.

EDIT: A Teresa pediu para pôr as receitas, cá vai

O primeiro é o mais forte e mais simples, eu fiz assim:

Algumas malaguetas daquelas que aparecem na 1ª foto (das duas qualidades), quantidades a olho, e retirei só os pincaros, juntei aguardente e um pouco de vinagre (pode ser feito também com Whisky), misturei tudo com a varinha.

O outro não é tão forte, levou as malaguetas, azeite, sal, óregãos, alho e louro, penso que umas gotas limão também, e o procedimento foi o mesmo quantidades a olho e misturar tudo com a varinha mágica.

Obs: Daquilo que pesquisei há quem não triture, dê só uns golpes nas malaguetas e vá acrescentando o líquido (que pode ser azeite, vinagre, whisky, aguardente) à medida que se vai gastando.

Eu triturei tudo porque fiquei com a impressão que assim fica mais picante e como era para oferecer tinha de ser piri-piri a sério :)