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quinta-feira, 28 de junho de 2012

Sugestão para lembranças- festa infantil

Antes de organizar a festinha de aniversário da filhota cá em casa que por norma se faz sempre no domingo seguinte à data, o dia foi comemorado também na escolinha e havia coisas a serem feitas.

Sempre que alguma criança faz anos, os amiguinhos recebem guloseimas, um saquinho com rebuçados, chocolates, etc... eu decidi fazer diferente, fiz bolachas grandes enfeitadas com pintarolas e um balão para cada um.


Eu achei o efeito visual divertido e original, e as bolachas muito saborosas.



A receita e ideia para decoração das bolachas tirei daqui



O bolo que foi para a escola foi também feito por mim, um bolo de chocolate simples, decorado em forma de joaninha. Acho que miúdos e graúdos gostaram!





sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Bolinhos

Depois de saber que afinal o forno funciona, tinha de o testar, ontém fiz este bolo Inglês, usei esta receita, mas algo correu mal porque a fruta ficou toda no fundo :(



Fiz ainda uns biscoitos de chocolate e cacau (esta receita) e um Bolo de Natal (esta receita), todas as receitas são da Cozinha da Colher de Pau.

No final desliguei o forno mas ele continua com a ventoinha a trabalhar, será normal? esteve assim bastante tempo... tive de desligar o quadro eléctrico para ele parar!


segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Presentes Caseiros I

Na semana passada um amigo fez anos, claro que se fosse há uns anitos atrás a primeira coisa que fazia era ir ver montras para ver se encontrava o presente ideal e abrir os "cordões à bolsa".
Mas desta vez não... estou a preparar vários presentes caseiros para oferecer no Natal - durante as próximas semanas deixarei aqui as minhas ideias e sugestões - lembrei-me que ele adora comida picante e aprecia um piri-piri que "pique" mesmo!!
Tenho algumas malaguetas que trouxe à uns tempos da horta da mamã, procurei receitas de piri-piri caseiro na net. E foi isso, segui as receitas e fiz dois tipos de piri-piri diferentes, enchi uns frasquinhos de vidro que vou guardando, e decorei.

Tão Fácil, tão Simples e o melhor a custo:0€

Para o embrulho, uma caixa de sapatos pequenina forrada com o mesmo papel que usei nos frasquinhos.


EDIT: A Teresa pediu para pôr as receitas, cá vai
O primeiro é o mais forte e mais simples, eu fiz assim:
Algumas malaguetas daquelas que aparecem na 1ª foto (das duas qualidades), quantidades a olho, e retirei só os pincaros, juntei aguardente e um pouco de vinagre (pode ser feito também com Whisky), misturei tudo com a varinha.
O outro não é tão forte, levou as malaguetas, azeite, sal, óregãos, alho e louro, penso que umas gotas limão também, e o procedimento foi o mesmo quantidades a olho e misturar tudo com a varinha mágica.
Obs: Daquilo que pesquisei há quem não triture, dê só uns golpes nas malaguetas e vá acrescentando o líquido (que pode ser azeite, vinagre, whisky, aguardente) à medida que se vai gastando.
Eu triturei tudo porque fiquei com a impressão que assim fica mais picante e como era para oferecer tinha de ser piri-piri a sério :)

sexta-feira, 8 de outubro de 2010

Doce de Tomate

Estes dias fiz pela primeira vez doce de tomate, tinha alguns que a abundância do Verão e a horta da mãe dão. Uns congelei para aproveitar para os cozinhados, a maioria comemos em saladas, mas acho que já andava tudo enjoado de tomate, foi então que vi no blog da Luarte, uma receita de doce de abóbora, e porque não fazer um doce mas com tomate?! Basta pesquisar na Internet e aparecem montes de receitas...



Já não é a primeira vez que este blog me serve de inspiração, na verdade acho que já perdi a conta à quantidade de coisas que já fiz por ver as belas "Ideias debaixo do Telhado".


Obrigado Luarte :)


ah!! Sim o doce ficou óptimo fiz com uns pauzinhos de canela que dão um sabor mesmo bom e isto de começar a fazer doces em casa é mesmo para repetir... o próximo será de abóbora.


Desejo a todas um fim de semana docinho ;)